By 联合日报 发布于 June 18, 2018
晋汉斯省大埔同乡会署理主席署理主席蓝里安(左6)代表移交救国基金给砂希盟主席张健仁的父亲张守江(左7)。在场左起包括名誉顾问杨联祥、名誉顾问丘京润、杨延兴、钟名宝、拿督杨昆贤、罗克强、执行顾问李益石、名誉主席钟福全、名誉顾问孙文宝、秘书罗紹凤、财政丘冠华及妇女组主任朱慧晶。
(本报古晋17日讯)巴都吉党州议员罗克强指出，基于一般社团公会都在晚上举办双亲节晚宴或敬老宴，因而一些视力及体力比较弱的长辈就比较不方便出席。对此，他希望其他社团公会可以仿效晋汉斯省大埔同乡会的作法，尽可能在中午时间举办双亲节午宴及敬老午宴，让更多的长辈参与其盛。
他今日出席晋汉斯省大埔同乡会妇女组所主办的庆祝双亲节及家乡小菜品尝会活动致词时赞扬称，该会选择在中午时段举办此温馨的双亲节午宴，让年长的双亲，有更多的机会出席，进而达到庆祝双亲节的目的。
与此同时，他也赞扬该同乡会妇女组用家乡菜招待乡亲，让庆祝双亲节显得更有意义，更为温馨。
他说，平日大埔乡亲很少有机会品尝家乡菜，主要原因是越来越少人会煮家乡菜。
故此，他表示担心有朝一日家乡菜会失传，乡亲再也没有机会品尝家乡菜。因此也建议该同乡会妇女组开办家乡菜学习班，鼓励乡亲学煮家乡菜，让家乡菜一代一代传承下去。
“我希望会煮家乡菜的乡亲，应该指导年轻一代的乡亲，学煮家乡菜。我也希望大埔同乡会今后举办晚宴，菜肴应该加上一，二两道家乡菜，让乡亲有机会吃到家乡菜，并相信只要大埔同乡会在晚宴及午宴推广家乡菜，大埔家乡菜肯定会发扬光大。”
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